Tanto los restaurantes de alta categoría, como aquellos que tienen una oferta menos exclusiva y más habitual para usuarios corrientes, requieren de una buena fotografía que describa la calidad de sus platos para la muestra al público.
Con la existencia de Agencias de Fotografía especializadas en Fotografía de Alimentos, está al alcance de todos el disponer de imágenes en menús, carteles, páginas web, panfletos, dosieres, etc., que estén a la altura de las expectativas de los comensales que solo quieren recibir las mejores propiedades alimenticias.
Hay recursos fotográficos que le dan a los alimentos ese toque clave que necesitan para parecer totalmente apetitosos en una imagen estática, ya que se cuenta con la desventaja de que no se pueden ni palpar, ni oler, con lo cual, se debe jugar con la iluminación y los colores de los diferentes alimentos para que el usuario, cuando lo vea, sienta ya el gusto en sus papilas gustativas.
Colocar los alimentos preparados con su atrezo usual como serían, por ejemplo: platos, cubiertos, vasos, etc., le da un extra de realidad que el consumidor aprecia, pues de ese modo, se hace una idea más acertada de lo que va a consumir y de qué forma lo va a hacer, teniendo una muestra gráfica de lo que se le ofrece.
La importancia de la belleza en la Fotografía de Alimento es máxima para el aumento de éxito y ventas en cualquier establecimiento comercial alimenticio, o restaurante que abarque cualquier tipo de categoría.